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大米这个品类还有机会吗?

发布时间:2022-09-19 21:04

大米这个品类还有机会吗?
北斗设计大新回答:有。

任何一个品类都有机会,我们要善于去挖掘属于我们自己的机会。我相信大家应该也注意到了一家做药的也做了大米——葵花五常大米,还喊出了五常大米选葵花。

单从这句口号来说,没啥特色,因为葵花是后入局者,前面有很多做得不错的五常大米的品牌,比如乔府大院,线上品牌,十月稻田,渠道品牌绿洲米业等。按道理,吃五常米的都会习惯性选择这些牌子。但是大米这个行业,由于技术壁垒不高,大家都没有投入太多营销费用,葵花因为家大业大,既然大家五没去传播,那自己就直接点,虽然知道自己现在无法代表五常大米这个品类,但是10年后就有可能出现一堆认知的用户群了,只要广告持续存在。

这里不得不提,我一直这么建议我们的客户用10年的眼光去看市场,如果你现在三五年去超越别人,那太难了,因为这是一个讲究渠道和产业链的行业,不是什么创新行业,再说吃米的用户就这么多,你要做的事通过培育,口碑转化,价格战,品牌传播站,去逐渐改变用户原本的认知,说白了就是去抢一些用户来尝鲜,然后去培育那些还没做出选择的用户。很多客户担心自己还没培育起来就死掉了,所以在迫切地追求一款包装设计,一句口号就给它带来销量,这是绝不可能的,因为用户都不是傻的,更有用户有这样的心理,说大家都在说五常大米,这个品类做烂了。

我告诉你,没有做烂的品类,只有做烂的品牌

品类是用户与市场共同建立的,所以你不要说大家都在做,你就不做了,这不是差异化战略,这是自我放弃,我见识了很多客户都是这样,自己的产品明明是五常大米,却另外起一个大家不认识的名字想要代表五常大米,这成本得多高。你去看下京东,天猫,拼多多,任何要给品牌,哪个爆款五常大米,不是强化自己是真正的五常大米,而且放大五常大米的认知。

无论做什么产品战略,首先思考的是第一原理性。你的产品是不是用户需要的,它为什么选择你?明明是五常大米为什么不自信一点呢?市场摆烂那是市场,若不是摆烂,你哪有机会,让用户真正认识到你的存在。所以不是别人做了,你就不去做,或者别人做烂的,你不去做。恰好相反,你要敢于去纠正,去引领这个品类,让用户对你及对这个品类有新的标准认知。

竞争对手有的购买理由,如果是用户在意的,我们也正好拥有,请对自己自信一点,也要放大。先让自己进入备选方案,现在做品牌不是以前那种产品稀缺的时代,每个品类都有头部领导品牌,而且价格比你有优势,渠道比你也强势的。

所以你要做到竞品做不到,或者是其忽略不强化的地方,你去拾起来放大传播。我们熟知的东鹏特饮,就是将对手的创意捡起来为我所用,让自己先进入这个阶梯,或许刚开始没人买,但是十年八年后就会发生了局势改变。





那么大米的机会在哪?头部企业现在争的是基地,五常大米的代表身份,目前没有谁能代表这个身份,因为广告费投入不够,产品没有技术含量,只要是哪个地方生产的,授权的都可以称为五常大米,这也给很多小品牌表现的机会。

小品牌要做的就是:第一先入列。先告诉用户你是五常大米,善于介绍自己,然后编辑自己的真实支撑,一定一定是真实的,不然你就是摆烂的其中之一。就像我们常说了,头部企业摆烂的都大把,更何况还有大把不摆烂的,你如果做不到真实的保证,那你还有机会吗?

第二:建立自己的渠道圈子。渠道为王,永不过时,这是对于质量过关的产品来说。

第三:广告的持续投入(这点难死99%的客户,新入局电商品牌就是押宝渠道推广,所以起来了个十月稻田)现在的葵花药业押的是线下的媒体广告。

第三:品牌包装设计的独特性
为什么把这个放在第三重要位置,因为这是中小企业或者是新品牌必须要重视的环节,我们要善于结合1-3的核心要素放大,想办法通过自己的包装载体把这些重要信息表现出来,期望能够再受到关注的过程能够将自己推销出去作为尝鲜产品。

第四:价格成本与利润控制
这点是极为重要的,产品好,价格优惠,这是人类购买产品的本质,所以你要想突围,必须要设计好价格和成本以及利润的控制,尤其是这种没有科技成分的农产品,大家卖的就是真材实料的优惠价格,价低者得客。

综上所述:大米不是什么新奇的产物,只有保证真实的产地,真实的口感,加上独特的认知,通过产业链的价格优势,或者是品牌压倒性的广告,去获得用户的尝鲜感。最后我总结几点:大米新品牌能突围就三点:1.找到合适的优势渠道,2.建立精准的传播广告,3.建立独特的包装媒体(传播逻辑一定要符合用户选择这个品类的标准)。

 





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