中国食品最新资讯——相成品牌设计分享

乳制品生产企业或要在食品包装设计上标示冷藏温度

8月8日，《食品安全国家标准 冷藏乳制品贮运销售卫生规范》（征求意见稿）（以下简称《征求意见稿》）公布，明确了冷藏乳制品贮存、运输、销售终端等环节的冷藏要求。按照《征求意见稿》，今后企业要在运输包装和销售包装上标示冷藏温度，以确保贮运销售环节操作人员以及普通消费者了解冷藏所需具体温度，以免出现王女士所遇到的麻烦。

行业提示：进口食品化妆品将有统一的身份证明

近日，国家质检总局发布公告，进一步规范进口食品、化妆品检验检疫证单签发工作。公告对证单种类和证书文字都作了统一规定，自2015年7月28日起，对进口食品、化妆品经检验检疫合格的，或检验检疫不合格但已进行有效处理合格的签发“入境货物检验检疫证明”，不再签发“卫生证书”。对进口食品、化妆品签发“入境货物检验检疫证明”时，除按质检总局规定填写相关内容外，证明栏中证书文字统一为“上述货物业经检验检疫监督管理，准予进口。”

安徽召回味甲天公司“问题酱油”

8月12日，安徽省暨合肥市食品药品监管局执法人员，赶往庐江县泥河镇安徽味甲天食品酿造有限公司，针对国家食药监局通报的两批次抽检不合格产品进行检查，对已上市的不合格产品迅速召回。

一次性竹筷泡水变色 测出重金属

天气一热，很多不想做饭的“懒人族”习惯于叫外卖，并用随餐送来的一次性竹筷吃饭。然而，一次性竹筷是否卫生？近日，新京报记者在海淀区清河小营农贸市场以及某购物网站共购买了三种一次性竹筷，从中均测出铅、锌以及硫元素。

东莞黑作坊利用病死猪肉制成“黑心腊肠”流入珠三角

偏僻的农地砖瓦房内，病死猪肉被大肆加工成腊肠，卖到东莞常平、樟木头、大岭山等镇。七月初，东莞市企石公安分局成功破获了一起利用病死猪肉制造“黑心腊肠”的地下作坊，查获病死猪肉及其制成品近1000公斤，三名犯罪嫌疑人也已成功落网 。据办案民警介绍，这家作坊位于企石镇上洞村一处十分偏僻的农地砖瓦房内，三名主要犯罪嫌疑人从 去年开始就利用外地购进的病死猪肉加工一些猪肉制品并流入市场，尝到甜头以后，今年六月份他们更是加大规模进行生产。令人发指的是，这家黑作坊为了提高“黑心腊肠”与合格产品的相似度，在生产 过程中肆无忌惮地添加亚硝酸盐、落黄等国家明令禁用的化学药品。

食品安全最严处罚有多严：罚款提到三十倍

食品药品安全，事关老百姓的切身利益。习近平总书记强调，用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，加快建立科学完善的食品药品安全治理体系，严把从农田到餐桌、从实验室到医院的每一道防线。

四个最严怎样落实？记者就有关问题采访了国家食品药品监督管理总局有关负责人。

南京查获上万斤问题牛肉 发黑老肉上色充新鲜肉

昨天，现代快报记者从南京市食品药品监督管理局了解到，最近一年来，南京市食药监局重点督办了5起问题牛肉案件，有的是没有中文标识，有的是来源不明，还有的在肉品上偷偷动了手脚……光被查封的来源不明冷冻牛肉制品，就达到14000多公斤。

广东抽检15大类298批次食品样品 3批次食品内在质量不合格

8月12日，广东省食品药品监督管理局在官网发布了2015年第四期食品抽检信息公告。公告显示，7月，广东省食品药品监督管理局组织对全省范围内生产经营的粮食及其粮食制品等15大类食品298批次进行抽检，发现内在质量不合格食品3批次。

四川所抽检的涉事问题产品 经初步确认为椰岛鹿龟酒正品

7月31日，国家食药监总局发布通告称，51家企业因在69种保健酒、配制酒中违法添加西地那非（俗称“伟哥”的药品成分）等化学物质而被调查，海南椰岛（集团）股份有限公司生产的椰岛鹿龟酒一种产品名列其中（以下简称“海南椰岛公司”），海南省食药监局立即介入，前往四川联合执法调查此事。8月11日，南国都市报记者了解到，目前省食药监局调查人员已回到海口。经初步确认，四川食药监局所抽检的产品“椰岛鹿龟酒”为海南椰岛公司所生产的正品。目前，该公司已申请对同一批次备检样品再次检验。

权威发布

广东省食品药品监督管理局2015年食品监督抽检信息公告（第四期）

威海市食品安全监督抽检信息公告(2015年第10期)

庆阳市食品药品监督管理局公布食品安全监督抽检信息的公告（2015年第4期）

国际食品

为重夺中国市场 美国猪肉商考虑不再使用瘦肉精

一直以来，一种叫做莱克多巴胺（ractopamine，瘦肉精的一种）的猪饲料添加剂都被美国认为是合法的。如今，为了重夺中国猪肉市场份额，美国监管方正悄然请求猪肉生产者停止使用这种富有争议的药物。

俄罗斯欧尚违规延长冻肉保质期 卫生监督局决定彻查所有超市

据俄新网今日消息，俄联邦动植物卫生监督局负责人谢尔盖·丹克韦尔特表示，在发现俄罗斯欧尚超市违规销售之后，该部门决定对俄罗斯所有销售网络进行检查。

印度政府就速食面铅超标问题起诉雀巢公司

据外媒报道，印度的一名官员近日证实，印度将以雀巢“不公平交易”起诉该公司赔偿印度消费者1亿美元。
 

国际预警

美国对我国冷冻凤尾鱼等三款产品实施自动扣留

日本修订前苏联核电站事故相关国家进口食品监视指导计划

产经企业

雀巢陷入困局 对银鹭、徐福记整合不顺利

雀巢陷入了一个困局。尽管雀巢在中国的速溶咖啡市场仍占据头把交椅，但市场敏锐度的降低，新品推出及收购整合（银鹭和徐福记）的不利，在快消行业都是危险的信号。

全球最大的食品公司雀巢在中国市场品尝到了咖啡的苦涩味道。

百事可乐改配方主打健康市场 挽救销量不佳颓势

媒体《MarletWatch》报导，百事可乐（PepsiCo Inc.）（PEP-US）本周将在美国推出新款的健怡百事可乐。消费者现在能喝到这种以蔗糖素（sucralose）增添甜味的新配方，而百事可乐更改配方的举动，系为避免使用阿斯巴甜（aspartame）这种不受市场欢迎的人工甘味剂。