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三琪之味腌料产品包装设计


品牌    三琪之味(广西·南宁)
行业    食品调料,食品腌料
服务    产品战略包装设计,logo设计


 
【简要】

好的包装设计必须管用60年,甚至更久!
产品包装设计目的在于有效建立品牌记忆及产品价值认知,所以在执行之前必须认知品牌属性,产品属性,再创作有效的符号记忆,降低消费者记忆及选择成本,为品牌积累有效的品牌资产。
 
三琪之味品牌认知
三琪之味,这是客户本身有的名字,我当时咨询了陈总,说为什么起名三琪,她说这是给老先生算的,三琪指的是3个人共同创业,代表三颗美丽的珍珠。后来三琪注册不了,我在后面加了两个字,变成“三琪之味”,三琪之味表达的就是他们三个人在调味品行业共同努力,把最美味的成果共享出去,这个就是三琪之味的起名由来。

三琪之味产品属性认知
三琪之味这个品牌的品类定义是专门提供现代霉解技术的调味品,针对于餐饮终端客户提供保鲜定制产品服务。而嫩滑这个系列产品主要针对生鲜肉制品的腌制调配,通过现代生物蛋白酶介入后,让肉质变的更加鲜美,口感更加脆嫩,而且保留了肉质原有的营养分子结构。此次产品划分有:肉类鲜香嫩滑腌料,排骨麻辣鲜香
腌料,小郡肝麻辣嫩滑腌料,牛肉麻辣嫩滑腌料四个口味产品。

产品属性了解完后,我们需要明确产品的消费群体,及消费场景,这样更有利于我们后续设计如何打动他们购买及使用该产品。
 
消费者及消费环境认知:
前面我们与客户深入沟通了解到该系列产品主要针对于餐饮企业,真正消费此类产品的大多是专业餐饮后厨员工,而餐饮企业采购此类产品也是属于专业户,多少对于生物蛋白酶脆嫩剂有所了解。那么我们在创作画面的时候需要抓住产品明确的形象指定便可。

三琪之味logo设计
产品战略包装设计是一个识别系统,并非仅仅是一个干吧画面,它包含品牌的文化传播,产品的价值传播,以及品牌的资产构建任务,所以我们首先应该解决品牌的传播认知问题,告诉用户“你买的是哪家的产品”。为了能够强化三琪之味的品牌文化,北斗设计借用了三颗珍珠结合三琪之味的字体做了巧妙的结合,带个用户耳目一新的记忆体验。
 
三琪之味产品元素创造
最初我们用的是烹饪好的肉制品作为设计元素,后来发现这样与传统的家庭用户使用的腌料区分不出来,无法直接体现产品的功能属性。这是生鲜肉制品嫩滑腌料,那为什么不直接用新鲜肉实物作为认知符号呢?接着我们便又调整了设计的思路,站在市场差异化的角度与真正使用该产品的用户的角度去重新思考。
 

购买的消费者在看到生鲜肉第一印像与他所购买的动向相同,因为他想找一款鲜肉脆嫩剂,而不是烹饪调味品,这是两个概念
 
通过确定战略方向后,我们确定拍摄生鲜肉作为此系列产品包装设计的原创素材符号,这样在同类产品包装设计上脱颖而出,拥有自己独特的传播风格及产品
认知符号。



















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