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设计杂谈·北斗设计笔记

发布时间:2022-01-04 21:38
我们首先得区分一下战略定位和竞争模型这两件事。战略定位是你得认准了自己想干什么,只有认准自己想干什么之后你才能够根据这个目标去匹配相应的资源和能力。这完全取决于企业或者说创始人想做什么事。
 
如果我的目标是做一款“口粮咖啡”,那我重点发力的未必是营销,而应该是供应链,比如康师傅。康师傅红烧牛肉面,那么多年了,被这么多人吐槽,也有过各种各样高端替代品,但就是卖得很好。原因也很简单,康师傅总成本领先,想做成红烧牛肉面这样的品质就不可能卖它这个价格,想卖到它这个价格就不可能有康师傅的品质。
 
 
你看中国餐饮行业的四大天王蜜雪冰城、绝味鸭脖、正兴鸡排、华莱士,门店一两万家,都是做高性价比快餐的。海底捞再牛,也只是开到一两千家店,天花板也就是这样了。你要知道中国收入在2000元以下的有9.64亿人,我们不能把所有消费者都想象成你在北上广深等大城市看到的人。所以如果你想做规模,一定是要做更加日常、消费频次更高、价格相对更低的东西。
 
 
产品好也不够。况且,现在这个时代生产早就已经不是壁垒了,你看看我这里的产品展示货架,上面哪个是有特别深的专业壁垒,其它工厂怎么都做不出来的?几乎一个都没有,都能生产出差不多的产品。但是做出来不是本事,卖出去才是本事,卖出去需要的就是综合能力了。要懂消费者、懂营销、懂渠道,任何一处短板都会限制品牌的天花板。
 
最常见的还是,是不是真的懂你的消费者,我见过太多品牌疑惑:我的产品做得怎么好,为什么消费者就是不买?其实就是没有思考清楚你做的东西消费者真的需要吗。


 

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